Audit Aéraulique et contrôles règlementaires des réseaux d’extraction des buées grasses, compensation, induction, VMC.
Nettoyage, dégraissage et remise en état des réseaux d’extraction de hottes de cuisine conformément à l’article GC21 réglementation contre l’incendie.
Fourniture de filtres à graisses jetables ou métalliques
Dimensions standards ou sur mesure
Permutations
Prestation de nettoyage et de permutation de filtres à graisses,
Trappes de nettoyage
Fourniture et pose de trappes de visite sur les conduits de ventilation conformément à l’article GC21 du règlement contre l’incendie.
Fourniture et pose de trappes de visite coupe-feu.
Réfection/modification Aéraulique
Fourniture et remplacement de ventilateurs d’extraction, tourelle ou caisson, hotte de cuisine, réseaux VMC, bouches et diffuseurs, étanchéité des réseaux d’extraction des buées grasses.
Nettoyage et désinfection des réseaux de soufflage (induction et compensation) dans le cadre de la norme HACCP,
Nettoyage et désinfection des chambres froides conformément à la méthode HACCP
Nettoyage et désinfection des évaporateurs et linéaires de froid
Nettoyage, permutation réparation et fourniture des gaines textiles
Nettoyage et désinfection de tours aéroréfrigérantes (dans le cadre de l’arrêté du14 décembre 2013)
- Nettoyage chimique
- Nettoyage mécanique
- Désinfection des surfaces